شهد العصر الأيوبي ازدهارًا في علم اللغة، ومن أبرز من برعوا في هذا العلم محمد بن بري، وأبو الفتح البلطي، وابن عبد المعطي الزواوي، وابن الحاجب. 

أما الشعر فقد طغى عليه طابع الجهاد والكفاح، وأصبحت أغلب القصائد الشعرية في جميع أنحاء الشرق العربي تشيد بالانتصارات وأعمال البطولة، ومن أشهر شعراء العصر الأيوبي الشاعر المصري ابن سيناء صاحب كتاب دار الطرز، وابن شمس الخلافة، وكمال الدين ابن النبيه المصري، والشاعر الصوفي عمر بن الفارض، وجمال الدين يحيى بن مطروح، وبهاء الدين زهير الذي عاش في خدمة الملك الصالح أيوب. 

أظهر سلاطين بني أيوب عناية كبيرة في اقتناء الكتب شملت المنطق والفلسفة والهندسة والفلك والموسيقى والطب بالإضافة إلى الكتب الدينية، فالملك المؤيد مسعود بن صلاح الدين صاحب اليمن كان مغرمًا باقتناء الكتب حتى اشتملت مكتبته على آلاف الكتب، والمكتبة التي عني بها السلطان الكامل بالقلعة كانت في الأصل تؤلف مكتبة القاضي الفاضل، ثم عني بها ابنه الأشرف أحمد حتى أمر السلطان الكامل بوضع اليد عليها ونقلها إلى القلعة سنة 626 هـ الموافق 1229م، لتصبح نواة مكتبة كبيرة ضمت ثمانية وستين ألف مجلد. 

موضوع دراستنا وتحقيقنا وهو كتاب تاريخ مرتب على السنين انتهى به مؤلفه عند سنة 779 هـ‍ / 1377 م ويقع في حوالى 12 مجلدة (1)، منه قطعة من سنة 436 الى سنة 552 هـ‍ في «غوطا» بخط المؤلف وقطعة أخرى من سنة 628 الى سنة 659 هـ‍ في باريس (وهي التي اعتمدناها في تحقيقنا) ومن سنة 701 الى سنة 742 هـ‍ ومن 768 الى سنة 779 هـ‍ في معهد «غوطا» وفي دار الكتب المصرية قطعة في 80 صفحة تبدأ بسيرة الملك المنصور علي من سنة 778 الى سنة 804 هـ‍ ..

الفصل الأول ابن دقماق ونزهة الأنام 
التعريف بالمؤلف 
نشأته 
ثقافته 
أخلاقه 
حياته العملية 
مكانته بين علماء عصره 
مؤلفاته 
- الانتصار لواسطة عقد الأمصار 
- ترجمان الزمان في تراجم الأعيان 
- الجوهر الثمين في سير الملوك والسلاطين 
- الدرة المنضدة في وفيات أمة محمد 
- الدرة المضية في فضل مصر والاسكندرية 
- عقد الجواهر في سيرة الملك الظاهر 
- فرائد الفوائد 
- الكنوز المخفية في تراجم الصوفية 
- نظم الجمان في طبقات أصحاب إمامنا النعمان 
- ينبوع المزاهر في سيرة الملك الظاهر 
- نزهة الأنام في تاريخ الإسلام 
أجزاء المخطوطة وأماكن وجودها 
النسخة التي اعتمدنا عليها للتحقيق 
وصف المخطوطة 
أسلوب المؤلف في الكتابة والنقد التأريخي 
النقد التأريخي 
أ - في إيراده الخبر مسبقا 
ب - إيراده الخبر متأخرا 
النقد التحليلي للمخطوط 
الخطة التي اعتمدتها في التحقيق 
الرموز المستعملة في التحقيق 
الفصل الثاني دراسة المصادر التاريخية للمرحلة الواقعة بين 628 - 659 هـ‍ / 1230 - 1261 م 
دراسة تحليلية للمصادر التي أخذ عنها ابن دقماق في نزهة الأنام 
أولا: المصادر الأيوبية المعاصرة 
ثانيا: المصادر الأيوبية غير المعاصرة التي أخذ عنها ابن دقماق في نزهة الأنام 
دراسة للمصادر التي لم يشر إليها ابن دقماق في نزهة الأنام والتي استفدنا منها في عملنا في التحقيق 
أولا: كتب التاريخ العام 
ثانيا: كتب الطبقات 
ثالثا: كتب الخطط والآثار 
الفصل الثالث الحياة العلمية والأدبية في عصر ابن دقماق 
تمهيد 
إنشاء المدارس 
المدرسة الظاهرية 
المدرسة المنصورية 
المدرسة الصاحبية البهائية 
جامع عمرو 
جامع ابن طولون 
الجامع الأزهر 
رصد الأوقاف على المدارس 
ثم دخلت سنة ثمان وعشرين وستمائة 
[الوفيات] 
ثم دخلت سنة تسع وعشرين وستمائة 
[الوفيات] 
ثم دخلت سنة ثلاثين وستمائة للهجرة 
[الوفيات] 
ثم دخلت سنة إحدى وثلاثين وستمائة 
[الوفيات] 
ثم دخلت سنة اثنتين وثلاثين وستمائة 
[الوفيات] 
[الوفيات] 
ثم دخلت سنة ثلاث وثلاثين وستمائة 
[الوفيات] 
ثم دخلت سنة أربع وثلاثين وستمائة 
[الوفيات] 
ثم دخلت سنة خمس وثلاثين وستمائة 
[الوفيات] 
[الوفيات] 
[الوفيات] 
ثم دخلت سنة ست وثلاثين وستمائة 
[الوفيات] 
ثم دخلت سنة سبع وثلاثين وستمائة 
[الوفيات] 
ثم دخلت سنة ثمان وثلاثين وستمائة 
[الوفيات] 
ثم دخلت سنة تسع وثلاثين وستمائة 
[الوفيات] 
ثم دخلت سنة أربعين وستمائة 
[الوفيات] 
ثم دخلت سنة إحدى وأربعين وستمائة 
ثم دخلت سنة اثنتين وأربعين وستمائة 
[الوفيات] 
ثم دخلت سنة ثلاث وأربعين وستمائة 
[الوفيات] 
ثم دخلت سنة أربع وأربعين وستمائة 
[الوفيات] 
ثم دخلت سنة خمس وأربعين وستمائة 
[الوفيات] 
ثم دخلت سنة ست وأربعين وستمائة 
[الوفيات] 
ثم دخلت سنة سبع وأربعين وستمائة 
[الوفيات] 
ثم دخلت سنة ثمان وأربعين وستمائة 
[الوفيات] 
ثم دخلت سنة تسع وأربعين وستمائة 
[الوفيات] 
ثم دخلت سنة خمسين وستمائة 
[الوفيات] 
ثم دخلت سنة إحدى وخمسين وستمائة 
[الوفيات]